Une fois que votre coulis de tuile est trop moisi et incrustĂ© de crasse, souvent la seule solution est d' enlever le coulis et de le remplacer. Bien que ce processus soit plus facile que prĂ©vu, pourquoi aborder tous ces problĂšmes alors que vous pouvez le nettoyer efficacement? Le nettoyage Ă la vapeur de votre coulis de carreaux est une option intermĂ©diaire entre le brossage Ă la main et le remplacement du coulis. Bien qu'il s'agisse d'un processus plus complexe que l'utilisation de brosses et de nettoyants, il est moins compliquĂ© et plus coĂ»teux que le retrait et le remplacement du coulis. Les nettoyeurs Ă vapeur chauffent l'eau Ă plus de 200 degrĂ©s F et ont des buses et des brosses qui dirigent les explosions de vapeur sur le coulis . Ce projet de bricolage consiste Ă louer ou Ă acheter une petite machine et Ă diriger des jets de vapeur concentrĂ©e Ă haute tempĂ©rature sur les dĂ©bris de coulis incriminĂ©s. MĂȘme ainsi, vous aurez besoin d'attacher des brosses en nylon-poils au bateau Ă vapeur pour aider Ă dĂ©loger la crasse. Le coulis de nettoyage Ă la vapeur est une activitĂ© Ă©cologique. Aucun produit chimique agressif n'est nĂ©cessaire. L'eau ainsi que les tempĂ©ratures Ă©levĂ©es et les frottements sont suffisants pour Ă©liminer une grande partie mais pas la totalitĂ© des dĂ©bris de coulis. Si votre coulis de carrelage a besoin d'une aide importante, le nettoyage Ă la vapeur peut ĂȘtre un accessoire du nettoyage manuel Ă la fois respectueux de l'environnement et doux pour vos carreaux et coulis. Pourquoi le coulis attire autant de dĂ©bris Lors de l'installation, le coulis de carreaux est forcĂ© entre les carreaux pour combler les vides et aider Ă stabiliser la tuile. La surface de la dalle elle-mĂȘme est lisse et relativement facile Ă nettoyer. En revanche, le coulis de carreaux, Ă©tant lĂ©gĂšrement plus bas que la tuile et contenant du sable, attire toutes sortes de dĂ©bris. Dans les baignoires et les douches, cette crasse est de l'Ă©cume de savon durcie, de la moisissure et de la moisissure. Sur les sols carrelĂ©s, les dĂ©bris sont principalement constituĂ©s de saletĂ©s incrustĂ©es, mais ils peuvent Ă©galement contenir les rĂ©sidus accumulĂ©s de dĂ©tergents. Cette crasse travaille dans les pores du coulis. AprĂšs des annĂ©es, il devient progressivement plus difficile Ă enlever par des moyens normaux. MĂȘme frotter vigoureusement avec une brosse Ă poils raides et en utilisant des nettoyants puissants peut ne produire aucun rĂ©sultat. Maintenant, la crasse de coulis est presque aussi forte que le coulis lui-mĂȘme. Cela crĂ©e un problĂšme secondaire. Quand vous augmentez votre jeu avec des brosses plus fortes, vous risquez d'Ă©cailler le coulis et les bords fragiles de la tuile elle-mĂȘme. Le lavage en douceur de votre coulis de carrelage est un moyen d'intensifier vos efforts de nettoyage des carreaux, mais cela risque aussi d'endommager les carreaux. Comment un nettoyeur Ă vapeur fonctionne sur le coulis Le nettoyage Ă la vapeur couple deux armes puissantes dans votre guerre contre la crasse de tuile chaleur extrĂȘmement Ă©levĂ©e et humiditĂ©. Lorsque la vapeur atteint d'abord la dalle, sa tempĂ©rature est de 212 F. Cette chaleur Ă©levĂ©e libĂšre immĂ©diatement la saletĂ©, le savon, les moisissures et autres dĂ©bris. Parce que la chaleur de la vapeur dĂ©passe le point de fusion du savon environ 140 F, elle peut desserrer le savon de bain durci. Cette pointe de tempĂ©rature s'effondre rapidement en quelques secondes. Cette crasse desserrĂ©e est maintenant portĂ©e par l'eau restante, qui doit ĂȘtre enlevĂ©e assez rapidement, sinon elle se rĂ©installera dans le coulis. Si votre vision est d'Ă©liminer complĂštement le brossage, le nettoyage de votre coulis avec un nettoyeur Ă vapeur au niveau du consommateur n'est pas une panacĂ©e. Il aide seulement avec le frottement de main. Le savon de bain durci sera seulement desserrĂ©; il ne va pas se liquĂ©fier. Il est toujours nĂ©cessaire de frotter, car l'utilisation d'un nettoyeur Ă vapeur ne provoque pas l'Ă©limination de la crasse de coulis par elle-mĂȘme. Acheter un nettoyeur Ă vapeur seulement si vous croyez que vous pouvez l'utiliser Ă d'autres fins en plus de nettoyer le coulis. Outil et matĂ©riaux Chiffons de tissu Ăponges Seau Nettoyeur Ă vapeur Sur le marchĂ© grand public, il existe peu d'outils spĂ©cialement conçus pour le nettoyage des coulis de carrelage. Un nettoyeur Ă vapeur de type canister Ă usage gĂ©nĂ©ral comme le nettoyeur Ă vapeur Ă usage intensif McCulloch chauffe l'eau au-delĂ du point d'Ă©bullition en quelques minutes et maintient la vapeur pendant environ 30 minutes. Si vous voulez nettoyer les carreaux muraux de la salle de bain , assurez-vous d'acheter une cartouche, un nettoyeur Ă vapeur polyvalent. Certains bateaux Ă vapeur sont Ă plancher seulement et ne fonctionneront pas pour les carreaux de douche ou de baignoire . Les nettoyants universels ont des accessoires pour diffĂ©rentes surfaces. Acheter sur Amazon - McCulloch MC1275 Heavy-Duty Steam Cleaner Comment faire cuire Ă la vapeur un coulis de carrelage propre Avant d'utiliser des accessoires, commencez par faire sauter le coulis avec le jet de vapeur pour Ă©liminer le pire de la crasse. N'utilisez aucun accessoire pour les brosses Ă ce stade, sinon vous ne pourrez qu'introduire davantage les dĂ©bris. Commencez avec des poils en nylon, car ils n'endommageront pas le coulis, peu importe comment vous vous frottez. Utilisez l'accessoire Ă poils mĂ©talliques avec prĂ©caution. La brosse mĂ©tallique est votre arme ultime, mais elle peut Ă©brĂ©cher les carreaux. Si vous avez un carrelage lisse et brillant, une brosse mĂ©tallique le grattera presque certainement! Travaillez du haut vers le bas. Toutes les quelques minutes, arroser gĂ©nĂ©reusement la zone Ă©tuvĂ©e avec de l'eau fraĂźche pour faire descendre la crasse dans l'Ă©gout. Si vous laissez la crasse ramollie rester sur la surface, elle durcira et vos problĂšmes recommenceront Ă zĂ©ro. AprĂšs avoir vaporisĂ© une zone, laissez Ă la machine suffisamment de temps pour accumuler de la vapeur Ă nouveau. Nettoyer l'eau et les dĂ©bris dĂ©collĂ©s avec les chiffons et les Ă©ponges.Re Mettre du coulis de tomates dans des pots de confitures. Oui oui tu peux faire comme MICHB2005 c'est comme ça que je procĂšde mais il faut que ton coulis soit trĂšs trĂšs chaud pour Ă©liminer l'air quand tu le retournes. J'ai conservĂ© mon coulis de cette maniĂšre Mais tu peux aussi stĂ©riliser les pots Ă confiture comme des bocaux AffinerImagesPhotosIllustrationsVectorielsVidĂ©osToutEssentialsDes images de tous les joursSignatureContenu exclusifAfficher les images de confiture de fraises vidĂ©osParcourez 604 vidĂ©os disponibles de confiture de fraises vidĂ©os pour vos projets ou lancez une nouvelle recherche pour explorer plus de sĂ©quences et rushes de et rushes de fraises Ă©claboussant dans la confiture de fraise / sirop - confiture de fraises vidĂ©osfraises Ă©claboussant dans la confiture de fraise / siropvidĂ©os et rushes de bouillant - confiture de fraises vidĂ©osBouillantvidĂ©os et rushes de cuillĂšre en bois dans la confiture de fruits en gros plan - confiture de fraises vidĂ©osCuillĂšre en bois dans la confiture de fruits en gros planvidĂ©os et rushes de prĂ©paration de confiture de fraises maison Ă la maison - confiture de fraises vidĂ©osPrĂ©paration de confiture de fraises maison Ă la maisonvidĂ©os et rushes de verser la confiture sur le gĂąteau - confiture de fraises vidĂ©osVerser la confiture sur le gĂąteauvidĂ©os et rushes de bouchent verser la confiture de fraises sur gĂąteau au fromage - confiture de fraises vidĂ©osBouchent verser la confiture de fraises sur gĂąteau au fromagevidĂ©os et rushes de verser la vinaigrette aux fraises sur tranche de gĂąteau - confiture de fraises vidĂ©osVerser la vinaigrette aux fraises sur tranche de gĂąteauvidĂ©os et rushes de verser la confiture de fraises sur gĂąteau au fromage - confiture de fraises vidĂ©osVerser la confiture de fraises sur gĂąteau au fromagevidĂ©os et rushes de la confiture de fraises - confiture de fraises vidĂ©osLa confiture de fraisesvidĂ©os et rushes de le processus de fabrication de confiture de fraises - confiture de fraises vidĂ©osLe processus de fabrication de confiture de fraisesvidĂ©os et rushes de production de confiture maison - confiture de fraises vidĂ©osProduction de confiture maisonvidĂ©os et rushes de confiture de fraises - confiture de fraises vidĂ©osConfiture de fraisesvidĂ©os et rushes de boulanger pĂątissier prĂ©parant un gĂąteau au fromage doux et conserve le pot - confiture de fraises vidĂ©osBoulanger pĂątissier prĂ©parant un gĂąteau au fromage doux et...vidĂ©os et rushes de confiture maison de fraise Ă la maison - confiture de fraises vidĂ©osConfiture maison de fraise Ă la maisonvidĂ©os et rushes de verser la confiture sur gĂąteau - confiture de fraises vidĂ©osVerser la confiture sur gĂąteauvidĂ©os et rushes de boiling coulis de fruits rouges - confiture de fraises vidĂ©osboiling Coulis de fruits rougesvidĂ©os et rushes de gĂąteau au chocolat coupĂ© avec la fourchette en laiton - confiture de fraises vidĂ©osGĂąteau au chocolat coupĂ© avec la fourchette en laitonvidĂ©os et rushes de le processus de fabrication de confiture de fraises - confiture de fraises vidĂ©osLe processus de fabrication de confiture de fraisesvidĂ©os et rushes de les fraises cuites sont mĂ©langĂ©es au ralenti. gros plan. - confiture de fraises vidĂ©osLes fraises cuites sont mĂ©langĂ©es au ralenti. Gros et rushes de gros plan gĂąteau coupe - confiture de fraises vidĂ©osGros plan gĂąteau coupevidĂ©os et rushes de gros plan de dĂ©coupage de gĂąteau au fromage aux fraises - confiture de fraises vidĂ©osGros plan de dĂ©coupage de gĂąteau au fromage aux fraisesvidĂ©os et rushes de confiture de fraises - confiture de fraises vidĂ©osConfiture de fraisesvidĂ©os et rushes de gĂąteau de remplissage de cerise de fraise de gĂąteau - confiture de fraises vidĂ©osGĂąteau de remplissage de cerise de fraise de gĂąteauvidĂ©os et rushes de verser la confiture de fraises sur gĂąteau au fromage aux bleuets - confiture de fraises vidĂ©osVerser la confiture de fraises sur gĂąteau au fromage aux bleuetsvidĂ©os et rushes de verser la confiture de fraises sur gĂąteau au fromage aux bleuets - confiture de fraises vidĂ©osVerser la confiture de fraises sur gĂąteau au fromage aux bleuetsvidĂ©os et rushes de confiture maison de fraise Ă la maison - confiture de fraises vidĂ©osConfiture maison de fraise Ă la maisonvidĂ©os et rushes de Ă©cran vert d'animation de confiture de fraise - 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Muffinschocolat blanc et confiture de rose au coulis de framboises. Par MyLittleRecettes. 118. Recette de cuisine 0.00/5 ; 0.0/5 (0 votes) Confiture bicolore melon-vanille et framboise
SAVEURS10 Presse coulis tamis inox Les points forts de ce produit IdĂ©al pour passer gelĂ©es, sirop, bouillons⊠Maille fine pour un coulis veloutĂ© En inox avec pilon en bois pour extraire le jus Ce produit est actuellementen rupture de stock Livraison gratuite dĂšs 69⏠d'achats Paiement sĂ©curisĂ© Plus d'informations TrĂšs performant et simple Ă utiliser, le presse-coulis tamis inox est Ă©quipĂ© dâun tamis Ă mailles ultra fines pour vous permettre de rĂ©aliser vos confitures, sirops et mĂȘme vos soupes sans laisser passer le moindre morceau ou pĂ©pin. Avec sa toile de mailles croisĂ©es et trĂšs fines, il dĂ©barrasse le bouillon et le coulis de tous leurs sĂ©diments et affine le veloutĂ© d'une sauce. Les deux crochets assurent un bon Ă©quilibre sur une casserole un ou rĂ©cipient. La boule en bois est adaptĂ©e au fond de la toile et permet d'extraire le jus des aliments solides ou d'obtenir une purĂ©e trĂšs fine d'un simple tour de inox, nettoyage au lave-vaisselle CaractĂ©ristiques techniques Longueur avec le manche 38 cm Largeur 20 cm Hauteur 8 cm Poids 500g Les avis de nos clients semble correspondre Ă mes attentes Pas encore utilisĂ© c'est pour offrir Sylvie D. le 20/12/2021 TrĂšs déçu Produit arrivĂ© dessoudĂ©..A l'utilisation s'avĂšre trop lĂ©ger Heureusement la dĂ©pense n'est pas Jean P. le 12/10/2021 Presse fruits pour confitures Super ! Pascal R. le 09/09/2021 GeneviĂšve D. le 08/08/2021 Presse coulis Pieds cassĂ©s Ă la premiĂšre utilisation et peu solide GeneviĂšve D. le 08/08/2021 pour la gelĂ©e de framboise Une merveille, j'utilise souvent des framboises que je fais chauffer pour faire de la gelĂ©e, je les passe dans le presse coulis, il ne reste aucun grains dans le jus . DaniĂšle P. le 14/04/2021 Jean Paul F. le 19/03/2021 bien trĂšs pratique et rĂ©sistant Jean Paul F. le 19/03/2021 Marie AgnĂšs R. le 05/01/2021 presse coulis tamis inox bonne qualitĂ© en attente de l'essayer Marie AgnĂšs R. le 05/01/2021 Josselyne P. le 30/10/2020 Presse coulis TrĂšs pratique pour les coulis. j'en avais un qui c'est cassĂ© Josselyne P. le 30/10/2020 Josselyne P. le 30/10/2020 Presse coulis TrĂšs pratique pour les coulis. j'en avais un qui c'est cassĂ© Josselyne P. le 30/10/2020 Frederique G. le 16/10/2020 Presse coulis tamis inox Cet est appareil est de trĂšs bonne l'utilise pour tous les fruits et lĂ©gumes qui ont des fils ou des graines abricots, fraises framboises, mangues, potiron etc...Je le recommande vivement. FrĂ©dĂ©rique Frederique G. le 16/10/2020 executĂ©e en 0m00s046 SRVWWWWEB03 17/08/2022 160259
BonjâexagĂšre mais câest un peu ça. Cette confiture vous pouvez la faire Ă la casserole of course, mais câĂ©tait amusant de tester avec la machina. Et ça fonctionne, bien plutĂŽt mĂȘme trĂšs bien Ă vrai dire. Pour cette confiture de figues, jâai mis du zeste de citron confit et vraiment moins de sucre, les figues en contiennent C'est la saison des mĂ»res, profitez-en cela ne dure pas ! AprĂšs la confiture puis le fantastique sorbet aux mĂ»res dont nous rĂȘvons encore, et qui fait en ce moment partie de vos articles favoris, j'ai voulu tester le coulis et voir ce comment je pouvais l'utiliser. En effet, la premiĂšre idĂ©e que j'avais dans la tĂȘte Ă©tait d'avoir une base pour aromatiser mes yaourts maison ! Mon yaourt maison au coulis de mĂ»res Voici la recette que j'ai utilisĂ©e 500 g de mĂ»res 100 g de sucre 1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron Rincer les mĂ»res et les mettre cuire 10 minutes avec le sucre. Mixer avec un mixeur plongeant, puis passer au chinois pour obtenir un coulis bien lisse. Mettre immĂ©diatement dans des pots de confiture fermĂ©s et conserver au rĂ©frigĂ©rateur une semaine environ ou bien congeler mais ce serait Ă©tonnant qu'il en reste ;- Des mĂ»res au goĂ»t de soleil... Verdict Ce coulis nous a enchantĂ© ! et voici comment nous l'avons consommĂ©... Sur une gaufre ou une crĂȘpe faite maison Pour colorer un glaçage avec une cuillĂšre Ă soupe de coulis et une de jus de citron vert pour 100 g de sucre, j'ai obtenu un joli coulis bien rose pour rĂ©pondre Ă la demande de ma fille pour parfumer mes yaourts maison une cuillĂšre Ă soupe par yaourt ajoutĂ©e dans la base Ă la fin du mĂ©lange recette en suivant ce lien - c'est dĂ©licieux et beaucoup, beaucoup moins sucrĂ© et plus sains que les yaourts du commerce... en nappage d'un faisselle... tout simplement ! Sur une dĂ©licieuse gaufre maison En glaçage d'un gĂąteau avec du citron vert Fromage blanc en faisselle et coulis de mĂ»res maison Et vous, avez-vous eu le temps de cueillir des mĂ»res cette annĂ©e ? from RĂ©crĂ©aNature Ătapesde prĂ©paration. Rincez les fraises sous l'eau et Ă©queutez-les. Coupez-les en 2. Mettez les fraises dans le bol d'un blender puis ajoutez le sucre en poudre et quelques gouttes de jus de citron. Mixez jusquâĂ lâobtention dâun coulis parfaitement lisse.ï»ż4IngrĂ©dients0 portion/s PrĂ©paration 3 c. Ă soupe bombĂ©es de confiture de framboises50 g d'eau 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacitĂ© supĂ©rieure Ă celle du TM31 capacitĂ© de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sĂ©curitĂ©, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent ĂȘtre cuisinĂ©es avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantitĂ©s. Risque de brĂ»lures par projection de liquides chauds ne pas excĂ©der la quantitĂ© de remplissage maximale. Respectez les repĂšres de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La prĂ©paration de la recetteMettre la confiture et l'eau dans le"Couvercle verrouillĂ©" . Mettre le couvercle et le gobelet doseur. Mixer 10 sec/vit 10. Verser le coulis dans une passoire pour enlever les pĂ©pins. C'est prĂȘt !!! 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce Vous pouvez ajouter un filet de citron. "Cette recette a Ă©tĂ© publiĂ©e par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas Ă©tĂ© testĂ©e par le dĂ©partement recherche et dĂ©veloppement Thermomix France. La sociĂ©tĂ© VORWERK France ne peut ĂȘtre tenue pour responsable de la crĂ©ation et de la rĂ©alisation de la recette proposĂ©e, notamment pour les quantitĂ©s, les Ă©tapes et le rĂ©sultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous rĂ©fĂ©rer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sĂ©curitĂ©."
Auprogramme de cet atelier d'1h30, âen gĂ©nĂ©ral, ça dĂ©passeâ, me prĂ©vient le chef : une crĂšme de patates douces Ă la vanille et une confiture de bananes au coulis de framboises. Miam, j Incontournable au petit dĂ©jeuner, la confiture sâapprĂ©cie Ă©galement dans plusieurs de nos desserts prĂ©fĂ©rĂ©s ! Pour preuve, CuisineAZ vous partage sa sĂ©lection de 15 succulentes recettes sucrĂ©es. DĂ©couvrez toutes nos recettes de confitures maison, elles sont vraiment canon ! Ah la confiture⊠Que seraient nos tranches de pain frais ou de brioche du matin sans des cuillerĂ©es de confiture Ă y Ă©taler ? Un peu fades, pas vrai ? Quâimporte les fruits avec lesquels elle est rĂ©alisĂ©e, la confiture nâa pas fini de nous rĂ©galer. Dâailleurs, câest bien simple plusieurs desserts que lâon adore peuvent ĂȘtre rĂ©alisĂ©s avec de la confiture. Vous souhaitez les dĂ©couvrir et les savourer ? Bonne nouvelle la rĂ©dacâ vous en partage 15 dans ce dossier ! GĂąteau roulĂ©, fondants surprise, tarte, beignets fourrĂ©s, pancakes, gaufres, gĂąteau au yaourt, crumble, cheesecake, petits biscuits, cake, verrines ou feuilletĂ©s âŠ, vous sont prĂ©sentĂ©s dans cette sĂ©lection irrĂ©sistible et gourmande. Une cuillerĂ©e par ici, plusieurs cuillerĂ©es par-lĂ âŠ, les 15 desserts Ă base de confiture dĂ©voilĂ©s dans ce dossier ne manqueront pas de vous rĂ©galer. Variez les recettes avec les pots de confiture que vous avez. Tous peuvent ĂȘtre utilisĂ©s, tous seront apprĂ©ciĂ©sâŠPorter le lait Ă Ă©bullition avec la gousse de vanille ouverte en 2 et grattĂ©e. Dans un bol, blanchir les oeufs avec le sucre et les graines de vanille en fouettant vigoureusement. Ajouter la farine puis le lait chaud, puis remettre le tout dans la casserole et porter Ă Ă©bullition. Cuire pendant 3 min en remuant constamment, puis verser la crĂšme dans une plaque. La couvrir d'un film alimentaire et la rĂ©server au frais pendant 1 h. Fouetter ensuite la crĂšme pĂątissiĂšre jusqu'Ă ce qu'elle soit lisse. Monter la crĂšme liquide en chantilly, puis l'incorporer dĂ©licatement Ă la crĂšme pĂątissiĂšre. Remplir une poche Ă douille avec le tout et rĂ©server.
PourĂ©viter de les jeter, jâai eu lâidĂ©e de les utiliser comme un coulis de fruit, avec du fromage blanc. Câest dĂ©licieux et trĂšs rafraichissant. 2 ingrĂ©dients suffisent : du fromage blanc; des bĂątonnets de sorbet Oasis tropical; Conserver les sorbets Oasis au frigo ou Ă tempĂ©rature ambiante au lieu de les mettre au congĂ©lateur, pour les faire fondre. Dans des coupellesBases, coulis, confitures, autres... Pour faire un coulis de framboises maison je fais un peu idem Ă la confiture 1kg de framboises ou autres fruits rouges 800g de sucre en poudre 1 petit jus de citron Je lave bien mes fruits queues enlevĂ©es bien entendu! Je les mets dans ma bassine en cuivre framboises bien Ă©gouttĂ©es et sĂ©chĂ©es Le sucre Le jus de citron Je fais cuire Ă petits bouillon env. 10 minutes et laisse jusqu'au lendemain Le jour J je rĂ©chauffe jusqu'Ă frĂ©missement env. 20 minutes J' attends que ça refroidisse un peu attention au brĂ»lures Je remets le jus rĂ©coltĂ© sur le gaz et fait chauffer jusqu'Ă frĂ©missement Je remplis mes pots de suite Je les renverse de suite cĂŽtĂ© couvercle sur la table idem procĂ©dĂ© pour la confiture et pour une meilleure conservation. Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous
Javais des poires beurrĂ©es Bosc (ou Kaiser Alexander, autre nom) bien mĂ»res, que je n'avais pas utilisĂ©es pour faire un gĂąteau. J'ai rĂ©alisĂ© un coulis/confiture en 15min chrono, avec seulement 4 ingrĂ©dients : Poire, sucre, jus de citron et du safran.Accueil > Recettes > Dessert > Sauce sucrĂ©e > Coulis de fruits rouges > Coulis de mĂ»resEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur total 30 minPrĂ©paration15 minRepos-Cuisson15 minĂtape 1Laver soigneusement les mĂ»res dans une grande bassine, les retirer Ă l'Ă©cumoir, et les verser dans une marmite Ă fond 2Couvrir et faire cuire 5 min, Ă feu moyen. Laisser reposer 5 3Passer les mĂ»res au moulin Ă lĂ©gumes grille trĂšs fine.Ătape 4Ajouter 500 g de sucre fin, faire cuire 10 min Ă feu doux, ajouter une cuillĂšre Ă soupe de jus de 5Verser dans une bouteille en verre, conserver au frais, et consommer dans les 3 jours, ou congeler...Note de l'auteur On peut faire un coulis sans sucre, ou diminuer les quantitĂ©s de moitiĂ©. Mais en mettant 1 kg de sucre et en faisant cuire 30 min, on obtient une dĂ©licieuse confiture... »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?Coulis de mĂ»res Commentramollir une confiture trop dure ? peut-ĂȘtre pouvez-vous les chauffer pour les faire fondre, puis les diluer avec de lâeau sans les recuire pour les ramollir. Tout comme On essaie un maximum de consommer local et de saison. Câest le cas pour les fruits, avec en fin d'hiver dĂ©but de printemps, une prĂ©fĂ©rence pour les pommes et poires suisses ! J'avais des poires beurrĂ©es Bosc ou Kaiser Alexander, autre nom bien mĂ»res, que je n'avais pas utilisĂ©es pour faire un gĂąteau. J'ai rĂ©alisĂ© un coulis/confiture en 15min chrono, avec seulement 4 ingrĂ©dients Poire, sucre, jus de citron et du safran. Mi coulis mi confiture poire safran -IngrĂ©dients 4-5 bocaux-1kg de poires beurrĂ©es BoscEnv. 600g de sucre1cĂ s de jus de citron125mg de poudre de safran voir aprĂšs - PrĂ©paration - Temps de prĂ©paration 40minTemps de cuisson 40min Pour le safran avec un produit de "luxe" comme celui-ci, on trouve de tout et n'importe quoi dans le commerce. Je me rappelle quâA bon entendeur avait fait un test et avait retrouvĂ© autre chose que du safran dans certains produits....j'utilise le safran en poudre de McCormick en format 3 dosettes de 125mg chacune. Sa puissance, arĂŽme et intensitĂ© niveau couleur me plaisent Ă chaque prĂ©paration ! C'est vraiment du safran ! Peler les poires, retirer le trognon, la mouche et la tige. Ne pas faire trop long car la chaire de poire Ă tendance Ă sâoxyder rapidement et devenir brun. Couper en petits morceaux. Dans une casserole en cuivre de prĂ©fĂ©rence, meilleure chaleur, porter Ă Ă©bullition les morceaux de poire, le sucre et le jus de citron. ArrivĂ©e Ă Ă©bullition, baisser le feu pour avoir des petites bulles. Jâai laissĂ© cuire 10min car mes poires Ă©taient dĂ©jĂ bien mĂ»res et juteuses et donc assez friables. 2min avant la fin, ajouter le safran, bien mĂ©langer. Comme je voulais avoir une confiture assez coulante, jâai passĂ© rapidement un coup de mixer plongeant pour rĂ©duire une partie des morceaux de poires en purĂ©e, mais pas tout jâaime bien avoir encore des petits morceaux. Mettre dans des pots Ă confiture nettoyĂ©s, stĂ©rilisĂ©s » par vapeur 10min et refermer directement le pot. Attendre que cela refroidisse et mettre au frigo. Cette cuisson rapide fonctionne avec cette variĂ©tĂ©, mais clairement pas avec dâautres temps plus long. Le rĂ©sultat obtenu est assez liquide, câest ce que je voulais. A voir de comment vous voulez prĂ©parer la chose. Le mĂ©lange poire safran va trĂšs bien ensemble ! Terrible dans des crĂȘpes, sur du pain Cuchaule! ou avec le fromage! Portez vous bien et cuisinez bien ! iXMy.